Enter your Email Address to subscribe to our newsletters
-मुख्यमन्त्रिणः निर्देशेण मेलनदुष्कर्मणः-विरुद्धं कार्यवाही अभवत्।
देहरादूनम्, 27 दिसंबरमासः (हि.स.)। उत्तराखण्डे वर्षे २०२५ खाद्य-सुरक्षायाः क्षेत्रे धामि-सर्वकारेण कठोरं प्रभावी च पदानि उद्धतानि। प्रदेशे विशेषअभियानेन जनसामान्यं शुद्धं सुरक्षितं च खाद्य-पदार्थं प्राप्यते इति सुनिश्चितं कर्तुं महत्तः प्रयत्नः कृतः। खाद्य-संरक्षा औषधि प्रशासन विभागः आयुक्तेन डॉ. आर्. राजेश् कुमारेण नेतृत्वेन राज्ये सुरक्षितं खाद्यं, गुणवत्तायुक्ताः औषधयः, मादक-द्रव्येषु दुरुपयोगनिरोधः, आधुनिक-प्रयोगशालानां स्थापना च अङ्कीयसेवायाः विस्तारः च यथोचितं कृतम्।
वर्षे २०२५ विभागस्य कार्यं केवल् संख्या-आधारितं न स्याद्, किं तु जनविश्वासस्य पारदर्शितायाः च कृत्यप्रवर्तनस्य च प्रतीकम् अभवत्। जन-जागरूकता अभियानाःखाद्य-प्रतिभूति विश्लेषणशालायाः माध्यमेन प्रदेशस्य विविध-जनपदेषु जागरूकता-अभियानं चालयितम्। एषु अभियानेषु विभागीय-दलाः: विपणि: आतिथ्यालय-भोजनालय आतिथ्यग्गृहे-मिष्टान्न-आपणे विधि-अन्नविक्रेतृः च निरीक्ष्य १०,७८९ जनान् खाद्य-सुरक्षा, स्वच्छता, सुरक्षितं भण्डारणं च उपभोक्तृ-अधिकाराः च अवगताः कृताः। परीक्षणार्थं ३,८२५ खाद्य-पदार्थ-प्रतिभूतयः सङ्गृहीताः। १०९ उपभोक्तृ-प्रतिष्ठानानां प्रशिक्षणं अपि कृतम्।
कुपोषणनिरोधी योजनाःकुपोषणं, एनीमिया च सूक्ष्म-पोषक-द्रव्येभ्यः कुत्सितत्वं यथोचितं निवारयितुं फोर्टिफाइड् खाद्यपदार्थेभ्यः जन-जागरूकता वर्धिता। ११ कार्यक्रमेषु फोर्टिफाइड् गोधूम म्, तैलम्, दूग्धं, लावनिकानां स्वास्थ्यलाभाः प्रतिपादिताः।पर्यावरण-सुरक्षा समन्वयःप्रयुक्त-खाद्यतेलस्य पुनःप्रयोगनिरोधे १७ कार्यशालाः आयोजिता:। २८,१४४ किलोग्राम् प्रयुक्त-तेल सङ्गृह्य बायोडीजलस्य निर्माणाय प्रयुक्तम्।
विशेष कार्यक्रमाः७ जून् विश्व-खाद्य-सुरक्षा-दिने राज्ये विशेष-कार्यक्रमाः आयोजिता:। १००० उपमार्गापनणे विक्रेतृः प्रशिक्षणं प्राप्य खाद्य-स्वच्छता-सुरक्षा मानकाः अवगताः। भोजनाधिकारः-कार्यक्रमान्तर्गत ७ जनपदाः कारागाराणि, ७ उपकारागाराणि, सचिवालयानि, ४ रेलवेस्थानकानि च भोजनाधिकारः केन्द्ररूपेण चिन्हितानि।
कठोर निरीक्षणं एवं विधिककार्यवाहीखाद्य-सुरक्षा मानक अधिनियम, २००६ अन्तर्गत ३,१२२ विधिक प्रतिभूतानि सङ्गृहीतानि। २२३ प्रतिभूतानी असंगतं असुरक्षितं घोषितानि। न्यायालये ०३ कोटिः ३१ लक्षं ७१ सहस्ररूप्यकाणि अर्थदण्डरूपेण अधिरोपितानि।गुणवत्ता एवं मानवसंपदा१८ औषधि निरीक्षकों नियुक्त्या औषधि नियंत्रण व्यवस्था सुदृढा। रिक्त खाद्य-सुरक्षा अधिकारी पदानां पूर्त्यर्थं लोकसेवा आयोगे अधियाचनम्।
आयुक्तः डॉ. आर्. राजेश् कुमारः उद्घोषितवान् यत् मुख्यमंत्री पुष्कर् सिंह धामी तथा स्वास्थ्य-मन्त्री डॉ. धन सिंह् रावतस्य मार्गदर्शनं विभागे निरन्तरं जन-स्वास्थ्यरक्षणार्थं प्रभावी च कार्यं कृतम्। वर्षे २०२५ खाद्य-सुरक्षा, औषधि गुणवत्ता, मिलावट तथा नशापदार्थनिरोध, प्रयोगशालानां सुदृढीकरणं, जन-जागरूकता अभियानानि च उल्लेखनीयं परिणामं लब्धम्।---------------
हिन्दुस्थान समाचार / अंशु गुप्ता