लेहनगरम्, 14 मे-मासः (हि.स)। केन्द्रीय-खाद्यसंस्करण-उद्योग-मन्त्रिणः चिरागपासवानवर्येण गुरुवासरे लेह-नगरे प्रधानमन्त्री-सूक्ष्म-खाद्यसंस्करण-उद्यम-औपचारिकरण-योजना (पी.एम.एफ.एम.ई.) इत्यस्य अन्तर्गतं प्रदर्शने उद्घाटनम् अभवत्।

उद्घाटनानन्तरं, पासवान-वर्यः प्रदर्शने विद्यमानान् स्टाल्-विशेषान् अवलोक्य लाभार्थीभिः सह वार्तालापं कृतवान्। सः तेषां सफलतायाः कथां धैर्येण श्रुतवान् तथा च सर्वेभ्यः स्वप्रयासेषु अधिकां सफलतां प्राप्तुं प्रोत्साहितवान्। तस्मिन् एव समये, समीक्षा-सभायाः अध्यक्षतां कुर्वन्, केन्द्रीयमन्त्रिणः अवदत् यत् लद्दाखस्य खाद्यसंस्करणक्षेत्रे अपार-सम्भावना अस्ति तथा च तत् मुख्यधारायाम् आनेतुं समन्वितप्रयासानां आवश्यकता वर्तते।

केन्द्रीयमन्त्रिणः पासवान-वर्यः अवदत् यत् किञ्चित्कालात् पूर्वं यावत् कृषिक्षेत्रस्य केन्द्रबिन्दुः उत्पादने आसीत्, दुर्भाग्यतया मूल्य-सृष्टौ अधिकं ध्यानं न दत्तम् इति। 2014 तमे वर्षे प्रधानमन्त्रिणा नरेन्द्रमोदिना अधिकारग्रहणात् आरभ्य, सः खाद्यसंस्करणक्षेत्रस्य मूल्य-सृष्टेः विषये पूर्णं ध्यानं दत्तवान्, परिणामाः च सर्वेभ्यः दृश्यन्ते।

लद्दाखस्य सी-बक्थार्न तथा एप्रिकाट इत्यादीनां अद्वितीय-उत्पादानाम् उल्लेखं कुर्वन् मन्त्रिणः अवदत् यत् एतयोः द्वयोः उत्पादयोः वैश्विकरूपेण मुद्रां स्थापयितुं क्षमता अस्ति तथा च एतत् स्वप्नं साकारं कर्तुं वयं बहु-प्रयासं कृत्वा संसाधनानि निवेशयेयुः इति। केन्द्रीयमन्त्रिणः वर्ल्ड-फ़ुड-इण्डिया इत्यस्य उपक्रमस्य अपि उल्लेखम् अकरोत्।

चिराग-वर्यः अवदत् यत् खाद्यप्रक्रियया सम्बद्धानि सर्वाणि क्षेत्राणि एतादृशेन मञ्चेन सह सम्पर्कं स्थापयितुं प्रयतताम् अपि च एतेन अनुभवेन लाभान् प्राप्नुयुः इति। आधुनिकीकरणप्रक्रियायाः अन्तर्गतं केन्द्र-राज्य-सर्वकारयोः संयुक्तप्रयासेन सम्पूर्णे देशे विकिरण-घटकानां स्थापना भवति तथा च वर्तमान-बाधायाः निवारणार्थं भविष्ये एतादृशानां प्रयत्नानां आवश्यकता वर्तते। सः क्रेतृ-विक्रेतृ-मेलनानां महत्त्वम् अपि अधोरेखितवान् तथा च अवदत् यत् भविष्ये एतादृशानां मेलनानां आयोजनं बहुधा करणीयम् इति।

प्रदर्शनस्य उद्देश्यं पि.एम.एफ़.एम.ई.-योजनायाः लाभार्थीभिः निर्मितानां उत्पादानां प्रदर्शनं, स्थानीय-उद्यम-शीलतायाः प्रोत्साहनं, योजनायाः विषये जागरणं वर्धयितुं, क्षेत्रे सूक्ष्म-खाद्य-संस्करण-उद्यमानां विपण्य-प्रवेशं सुदृढं कर्तुं च आसीत् इति खाद्य-प्रसंस्करण-उद्योग-मन्त्रालयः एकस्मिन् वक्तव्ये अवदत्। लेह-नगरस्य उपायुक्तस्य कार्यालयस्य परिसरे एतत् प्रदर्शनं आयोजितम् आसीत्। खाद्यसंस्करण-उद्योगमन्त्रालयेन (एम.ओ.एफ.पि.ऐ.), लद्दाख-केन्द्रशासित-क्षेत्र-प्रशासनस्य उद्योग-वाणिज्य-विभागेन च संयुक्तरूपेण अस्य आयोजनं कृतम्।

तत्पूर्वं सभायां, लद्दाख-नगरस्य उद्योग-वाणिज्य-विभागस्य प्रशासनिक-सचिवः भुबेशः चौधरी, उद्योग-वाणिज्य-विभागस्य निर्देशकः मोहम्मद्-अश्रफ-भट्टः च लद्दाख-प्रदेशस्य खाद्यसंस्करण-क्षेत्रस्य विस्तृतं अवलोकनं केन्द्रीयमन्त्रीं प्रति दत्तवन्तः। खाद्य-तन्त्रज्ञानमन्त्रालयस्य संयुक्तसचिवः डी.प्रवीणः तथा मन्त्रालयस्य अन्ये वरिष्ठाः अधिकारिणः अपि अस्यां सभायाम् उपस्थिताः आसन्। लेह-नगरस्य उपायुक्ता रोमिला सिंहः डोङ्कः, अन्ये च वरिष्ठाः अधिकारिणः च केन्द्रशासित-प्रदेशस्य प्रशासनस्य पक्षतः उपस्थिताः आसन्।

Hindusthan Samachar / Divya Ranjan