उन्नतबीजानां, आधुनिककृषिपद्धतीनां, सर्वकारीयानुदानानां च प्रत्यक्षं ज्ञानं प्राप्स्यन्ति कृषकाः

फिरोजाबाद, ०८ अक्तूबर (हि.स.)। उत्तरप्रदेशे कृषकाणां कृषेः च समग्रविकासेन सह सामान्यजनानां पौष्टिकाहारेण संयोजनाय योगीसर्वकारः निरन्तरं प्रयत्नशीलः अस्ति। मोटधान्यानां अर्थात् मिलेट्स् इति प्रसिद्धानां धान्यानां ‘श्रीअन्नम्’ इति संज्ञां प्रदाय तेषां प्रोत्साहनस्य अभियानम् अधुना प्रत्येकं जनपदं शीघ्रं प्राप्नोति। अस्यैव क्रमस्य अन्तर्गतं राष्ट्रियखाद्यसुरक्षापोषणमिशनस्य न्यूट्रीसीरियल् घटकस्य अन्तर्गतं फिरोजाबादजनपदे ०९ अक्तूबर २०२६ तमे वर्षे एकदिवसीयस्य भव्यस्य मिलेट्स् महोत्सवस्य कृषकमेलकस्य च आयोजनं करिष्यते।

उत्तरप्रदेशस्य योगीसर्वकारः राज्ये मिलेट्स् इत्यस्य उत्पादनं सेवनं च जनान्दोलनरूपेण परिणमयितुम् इच्छति। उत्तरप्रदेशमिलेट्स् पुनरुद्धारयोजनायाः अन्तर्गतं आयोजितः अयं महोत्सवः तस्य दीर्घदर्शिनः विचारस्य भागः अस्ति। अल्पजलेन प्रतिकूलवायुमण्डलेन च अपि उत्तमोत्पादनं दातुं समर्थानि मोटधान्यानि कृषकाणाम् आयं वर्धयितुं सह कुपोषणनिवारणेऽपि प्रभाविणि भवन्ति। सर्वकारस्य लक्ष्यं वर्तते यत् ‘श्रीअन्नम्’ पुनरपि प्रत्येकस्य भोजनपात्रस्य महत्त्वपूर्णः भागः भवेत्।

रेसिपीविकासे उपभोक्तृजागरूकतायां च बलम्

अस्य एकदिवसीयकार्यक्रमस्य आयोजनं ०९ अक्तूबरदिनाङ्के प्रातः ११ वादनतः कृषिविज्ञानकेन्द्रस्य हजरतपुरस्य फिरोजाबादस्य च परिसरे भविष्यति। अस्य मेलकस्य मुख्याकर्षणं ‘मिलेट्स् पाकविधिविकासः उपभोक्तृजागरूकताकार्यक्रमश्च’ भविष्यति। अत्र विशेषज्ञैः मोटधान्यैः निर्मितानां स्वादिष्टानां पौष्टिकानां च व्यञ्जनानां विषये सूचना प्रदास्यते, येन नूतनसन्ततिः तेषां स्वादं लाभांश्च ज्ञातुं शक्नुयात्।

विभागीयप्रदर्शनकक्षैः प्रदर्शनेन च प्राप्स्यते सूचना

महोत्सवे कृषकेभ्यः उपभोक्तृभ्यश्च कृषिविभागेन सह सम्बद्धविभागैः विशेषप्रदर्शनं आयोजितं भविष्यति। सर्वेषां सम्बन्धितविभागीयाधिकारिणां स्पष्टनिर्देशाः प्रदत्ताः सन्ति यत् ते समये कार्यक्रमे उपस्थिताः भूत्वा स्वस्वविभागीयप्रदर्शनकक्षान् स्थापयितुं सुनिश्चितं कुर्वन्तु। एतेषां प्रदर्शनकक्षाणां माध्यमेन कृषकेभ्यः उन्नतबीजानां, नूतनकृषितन्त्रज्ञानस्य, सर्वकारीयानुदानसम्बद्धानां च महत्त्वपूर्णानां सूचनानां प्रदानं भविष्यति।

मिलेट्स् इत्यस्य लाभाः जनजनं प्रति प्राप्नुयुः

मुख्यविकासाधिकारी शत्रोहनवैश्यः अवदत् यत् सर्वकारस्य अभिप्रायानुसारं जनपदे मिलेट्स् महोत्सवस्य आयोजनं क्रियते। अस्माकं मुख्योद्देश्यं कृषकेभ्यः मोटधान्यानां कृषेः उन्नतपद्धतीनां विषये अवगतिं प्रदातुम् तथा उपभोक्तृषु मिलेट्स् इत्यस्य विषये जागरूकतां जनयितुम् अस्ति। सर्वेभ्यः विभागेभ्यः निर्देशः प्रदत्तः अस्ति यत् ते विभागीयप्रदर्शनकक्षाणां माध्यमेन कृषकेभ्यः सर्वकारस्य लाभकारीयोजनानां सूचना प्रापयन्तु, येन जनपदस्य कृषकः आर्थिकदृष्ट्या अधिकं सशक्तः भवेत्।

Hindusthan Samachar / Dheeraj Maithani